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住在club樓層最大的benefit就是可以進入東方匯,其中全日提供小點及飲料。此處環境十分安靜,是這兩天我們最常待的地方。

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座位舒適又寬敞,裝潢豪華卻不俗氣。

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頗喜歡牆壁上的藝術品,詢問服務小姐這是出自哪一位藝術家之手。一般而言多是得不到答案,但最後出乎意料的,服務小姐非常親切地回答:"這是James McGrath的作品。"能對自己所服務的空間中的擺設瞭若指掌非常不易,可見文華東方對東方匯服務人員素質要求之高。頂級酒店的價值就彰顯在這些小細節中。

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午茶

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東方匯中有多種自助式輕食小點供取用,據我觀察午茶時小點一減少幾乎都會立刻補上,像照片中許多點心都在我拍完照回座位放相機後,再次前往要取用時就已補滿。

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今天點了一壺香片。

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甜點皆甚有水準,連馬卡龍都算不錯,雖然與真正好吃的馬卡龍仍有段距離,但免費提供的能做到如此品質已是超乎預期。

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右下角的小泡芙口感滑順又不會過甜,我非常喜歡,之後拿了不少。其他鹹食亦令人滿意,個人認為比樓下青隅的afternoon tea set中的鹹點還好吃。

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宵夜

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晚上主要提供一些小餅乾及巧克力。

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太晚了再喝茶晚上會睡不著,因此點了一杯果汁。

早餐

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新鮮果汁

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Yogurt

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蛋糕與水果

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麵包

早餐的自助區雖然食物種類不多,但品質好,我們非常滿意。其實不論食物本身的味道,其裝飾擺設就已非常賞心悅目。

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拿了點鹹食嚐嚐看,味道尚可,沒有特別的印象。

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看到yogurt擺得這麼美就忍不住拿了一個。

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班尼迪克蛋,有達水準。

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意外好吃的法式吐司。剛送上時仍是熱的,外皮塗了一層焦糖十分酥脆,中心又厚又軟,甜度剛好,令人念念不忘。

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母親點了中式早餐。

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點心並不出色,但還可以入口。

對東方匯印象非常好,食物裝潢皆屬上乘,但真正令人驚豔的是服務人員的素質。東方匯的每一位服務人員都親切有禮,是一種含有專業素養卻不會顯得疏遠還帶有人情味的親切。且服務人員背景知識都很足夠,非常有涵養,從之前詢問牆上畫作的背景資料而得到詳細的回答即可略知一二。稍微聊過幾次天也可以感覺得出來,那談吐措辭與一般服務員不同。在這裡享受到的服務有點類似美國運通Centurion秘書或寰宇通關服務員給我的感覺,水準極高。

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