T.HUANG

大致參觀完大吳哥後已是上午十點，肚子有些餓了，導遊將我們帶到Amansara位於皇家浴池旁的柬式傳統高腳屋吃早餐。這項活動原本是要收費的，但出發前安縵說因為我們住的房間已是最高級，他們無法再依照美國運通FHR的benefit為我們upgrade，因此改成免費為我們安排一次這特別的早餐。其實FHR benefit中關於房型升等的條款是"room upgrade subject to availability"，因此當房間客滿或無更高等級的房型可以升等時飯店可以不用另行安排。Amansara怕我們會因為房間無法升等而失望，因此多給了我們這項意外的小bonus，完全出乎我們的預期，十分驚喜。

可愛的傳統小屋，如果不想在此吃早餐也可以安排午餐下午茶或晚餐。

小木屋內裝潢樸實卻又不失質感，小細節都非常精緻。

往後走經過小廚房，發現服務人員正在準備我們的早餐。

木屋後的休息區樹木環繞，十分舒服。

Tropical fruit skewers

水果串，有火龍果、木瓜、芒果、西瓜。除了芒果微酸之外其他都非常甜。

Nom kroch, coconut lentil doughnut; Nom korng, palm sugar doughnut; Nom jek bok, steamed banana cake

傳統柬式小甜點，是簡單樸實的好滋味，最喜歡Nom korng。

Kque tiev (Dried rice noodle soup, chicken meat balls)

味道清爽，加點生辣椒及檸檬汁提味，非常美味。

簡單的煎蛋也在水準之上。

吃完早餐後就回到Amansara休息了。這早餐真是令人難忘，環境清幽，食物美味，可以體驗authentic的傳統柬式飲食文化，非常喜歡。