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在預約時有提及希望可以在窗邊的座位用餐,當時餐廳的回覆是目前安排在第二排,會視狀況調整。沒想到抵達天龍軒後被帶至離窗邊最遠一側的桌位,空間稍嫌擁擠,與期望有非常大的落差,第一印象不佳。

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西班牙黑豚叉燒

叉燒肥瘦比例適中,使其有嚼勁卻不乾澀。

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脆皮燒三層肉

脆皮燒肉表現平平。

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龍鳳燒賣皇

料多實在,蝦仁鮮甜多汁。

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鮮蝦腸粉

腸粉外皮口感不佳,令人有些失望。

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XO醬煎蘿蔔糕

蘿蔔糕極是美味,溫熱又不燙口,確實是星級水準。

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高湯花膠灌湯餃

羹湯稠度適中,滋味鮮美。

餐後小點為枸杞桂花涼糕與核桃酥餅,品質均佳。

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餐後收到了一小盒茶葉,外觀討喜可愛。

 

天龍軒

營業時間:  Lunch:Mon-Fri 12:00-14:00/Sat-Sun 11:00-15:00 Dinner: 18:00-22:00
電話: (852)2263 2270
位置: Level 102, International Commerce Ctr., 1 Austen Road West, Kowloon, Hong Kong(The Ritz-Carlton, Hong Kong)

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