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父母要回去的當天中午，我們在酒店內的米其林一星義式餐廳Tosca享用午餐。
因為是房客，雖是在前一天下午預訂且沒有特別要求，但仍然被安排到了窗邊的位子。Tosca面對維港，景致開闊，使用整片落地窗採光佳，我們家對此用餐環境非常滿意。
麵包品質佳，香氣十足，尤其那脆片中摻有迷迭香提味，非常好吃。
這道海鮮提拉米蘇我非常喜歡，干貝鮮甜，紅蝦脆片蝦味濃郁，滿滿的鮮味充盈口中，極有水準！
義大利麵做得十分道地，單吃麵配肉醬會覺得口味平凡，但一配上起司後整個層次就豐富了起來，十分神奇。
父親的主菜。
我的主菜，擺盤獨具巧思，滋味亦令人滿意。
美味的提拉米蘇，甜度適中，濕度控制佳，一切都非常剛好，只能說已臻完美，至今難忘！
父母的甜點，雖然不知味道如何，但光看外表就非常吸引人，十分可愛。
整體來說對今天的午餐非常滿意，食物水準、服務俱佳，座位寬敞舒適，而那面對維港的景緻更是令人讚嘆！
Tosca
營業時間: Lunch:Mon-Sat 12:00-14:00/Sun 11:00-15:00 Dinner: 18:00-22:00
電話: (852)2263 2270
位置: Level 102, International Commerce Ctr., 1 Austen Road West, Kowloon, Hong Kong(The Ritz-Carlton, Hong Kong)
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