T.HUANG

住在club樓層最大的benefit就是可以進入東方匯，其中全日提供小點及飲料。此處環境十分安靜，是這兩天我們最常待的地方。

座位舒適又寬敞，裝潢豪華卻不俗氣。

頗喜歡牆壁上的藝術品，詢問服務小姐這是出自哪一位藝術家之手。一般而言多是得不到答案，但最後出乎意料的，服務小姐非常親切地回答:"這是James McGrath的作品。"能對自己所服務的空間中的擺設瞭若指掌非常不易，可見文華東方對東方匯服務人員素質要求之高。頂級酒店的價值就彰顯在這些小細節中。

午茶

東方匯中有多種自助式輕食小點供取用，據我觀察午茶時小點一減少幾乎都會立刻補上，像照片中許多點心都在我拍完照回座位放相機後，再次前往要取用時就已補滿。

今天點了一壺香片。

甜點皆甚有水準，連馬卡龍都算不錯，雖然與真正好吃的馬卡龍仍有段距離，但免費提供的能做到如此品質已是超乎預期。

右下角的小泡芙口感滑順又不會過甜，我非常喜歡，之後拿了不少。其他鹹食亦令人滿意，個人認為比樓下青隅的afternoon tea set中的鹹點還好吃。

宵夜

晚上主要提供一些小餅乾及巧克力。

太晚了再喝茶晚上會睡不著，因此點了一杯果汁。

早餐

新鮮果汁

Yogurt

蛋糕與水果

麵包

早餐的自助區雖然食物種類不多，但品質好，我們非常滿意。其實不論食物本身的味道，其裝飾擺設就已非常賞心悅目。

拿了點鹹食嚐嚐看，味道尚可，沒有特別的印象。

看到yogurt擺得這麼美就忍不住拿了一個。

班尼迪克蛋，有達水準。

意外好吃的法式吐司。剛送上時仍是熱的，外皮塗了一層焦糖十分酥脆，中心又厚又軟，甜度剛好，令人念念不忘。

母親點了中式早餐。

點心並不出色，但還可以入口。

對東方匯印象非常好，食物裝潢皆屬上乘，但真正令人驚豔的是服務人員的素質。東方匯的每一位服務人員都親切有禮，是一種含有專業素養卻不會顯得疏遠還帶有人情味的親切。且服務人員背景知識都很足夠，非常有涵養，從之前詢問牆上畫作的背景資料而得到詳細的回答即可略知一二。稍微聊過幾次天也可以感覺得出來，那談吐措辭與一般服務員不同。在這裡享受到的服務有點類似美國運通Centurion秘書或寰宇通關服務員給我的感覺，水準極高。