T.HUANG

都入住文華東方了，這個週末並不打算離開，因此晚餐也在酒店三樓的雅閣內享用。剛好阿姨家就在附近，打電話請阿姨及姨丈一起過來聚聚，五人一同用餐。

有了上次在天龍軒晚餐點雨前獅峰龍井而後睡不著的經驗後，決定今天點花茶配餐。

蜜汁叉燒

叉燒偏瘦，於我而言不錯，但對某些人來說應該不算好...這叉燒明顯地有經過改良，不是道地的香港味。

十香浸油雞

油雞不錯，處理得頗為細緻，在口感上不輸龍景軒或天龍軒的，只要味道上再多一些層次就更完美了。

百花蒸豆腐

上次點過帶子蒸豆腐了，這次試試蝦仁蒸豆腐。

川味土豆絲

這道菜對喜歡馬鈴薯的我而言非常好吃，只是有些過辣。那加了醋微酸的味道極開胃，讓人忍不住一口接著一口，實在受不了，太辣時就喝茶...

薑蔥海蝦粉絲煲

蝦仁品質好不提，稍微切過之後殼容易剝下，不會弄髒手，非常貼心。粉絲更是令人驚艷，十分入味，連一向不愛粉絲的我都吃了不少，真是不錯。

瑤柱蛋白炒飯

炒飯用的是泰國米，在香港吃到的炒飯也都是如此。

豉油皇海鮮炒麵

料豐富，炒麵也不錯，鹹度適中，也不會過於油膩。

桂花露湯圓

楊枝甘露

蓮子百合紅豆沙

甜點都還好，沒有特別出色，但在水準之上了。

能與家人一起好好吃頓飯真是很幸福的事，愉快的夜晚！

雅閣

營業時間:  Lunch: Mon-Fri 12:00-15:00/Sat, Sun and public holidays 11:30-15:00 Dinner: 18:00-22:00
電話: (886 2)2715-6788
位置: 台北市敦化北路158號3樓