抵達京都時天色尚早,加之在新幹線上稍作休息後大家精神都好上許多,我們決定前往錦市場逛逛。
錦市場是位於京都市中京區中部錦小路通中"寺町通 - 高倉通"區間的一條商店街。沿線的商舖大多銷售魚、京野菜等生鮮食材或乾貨、醃菜等加工食品。於此可以買到眾多京都特有之食材,因此錦市場又有"京都的廚房"之稱。(改寫自維基百科)
其內店舖眾多,但規劃妥當,招牌格式統一,因此看起來富秩序感而不紊亂。
甫進商店街即見販售傳統和菓子的畑野軒老舖。此次因父母不喜甜食而未嘗試,有些遺憾,希望下次有機會一訪。
隨意走走逛逛,欣賞琳瑯滿目的食品與器物,甚為有趣。
買了些包裝別緻的糖果,準備回國後分送親朋好友!
之後來到專售漬物的"千波",試了些其最出名的山椒小魚(ちりめん山椒)。該漬物鹹度適中、香氣十足,我們非常喜歡,帶了幾包回台灣享用。
千波旁的商店外擺著外觀討喜的醃漬花大根,不知其滋味如何?
許多店舖外擺著各種日式小吃,買了幾樣嚐嚐鮮,滋味一般。
各式各樣令人眼花撩亂的京漬物看起來非常吸引人!
來到錦市場前就計畫一試評價極佳的三木雞卵,但當我們抵達商鋪時已過其營業時間,只好退而求其次改買一旁的田中雞卵所製作的玉子燒。
買了一盒最普通的"だし卷き"嚐嚐鮮。熱騰騰的玉子燒,一口吃下,濃濃的蛋香與柴魚高湯味交織口中,口感軟嫩,令人驚艷!
我們造訪錦市場的時間有些過晚,許多商店都已關門,因此並未逗留許久。
而後步行至位於四条河原町的高島屋,母親在樓上購買化妝品與衣物等,我與父親則來到地下美食街隨意逛逛。
離開百貨公司後來到不遠處的一蘭拉麵用晚餐。學期間居於香港時就已多次光顧其位在銅鑼灣的分店,父母則是第一次造訪。拉麵之湯頭醇厚而不膩口,滋味平實卻不單調,簡單的美味亦令人十分滿足。
晚餐用畢,一行人步行回到麗池卡登,經過Pierre Hermé時嘴饞,買了一塊乳酪蛋糕回房享用。
蛋糕品質極佳,甜中帶著莓果的微酸,口感綿密細緻。
之後早早就寢,明日行程依然非常豐富呢!
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