T.HUANG

父母公司有旅遊津貼可使用，因此一家人週末時來到還未有機會一遊的台南走走，體驗古都風情。週日下午返回台北，發現預算額度仍有剩餘，因此請了奶奶、阿姨及姨丈一同來到位於遠企39樓的上海醉月樓用晚餐。

花雕醉香雞

冷盤先送上我最喜愛的花雕醉雞，其刀功尚佳，可惜酒味稍淡。

辣炒干絲

討喜又質樸的好滋味，辣度適中，非常下飯！

雪菜筍尖

筍尖口感細緻而味鮮甜，雪菜微鹹，兩者相得益彰，堪為上品。

古早味紅糟肉

此道料理並無出彩之處，不建議點用。

水煮魚片

花椒香氣濃郁，湯汁味道麻辣而可口，但魚略有腥味，較不為我們所喜。

韭黃胡椒鱔

鱔魚火候掌握佳且無腥氣，值得一試。

醃篤鮮

湯頭滋味甘醇，比之前次品嚐到的醃篤鮮似乎略有進步。

杏仁豆腐

清涼消暑，可惜杏仁味稍淡。

酒釀芝麻湯圓

豆沙窩餅

皮酥脆，內餡香而甜度適中。

要說美味道地的江浙菜，還是家中做得最合胃口，可惜奶奶年紀漸長，體力大不如前，想親嚐其手藝的機會愈來愈少。醉月樓菜色水準不一，但總體而言並不令人失望，價格亦合理。看王宣一女士所著的"國宴與家宴"，書中多次提及秀蘭小館的江浙菜十分道地，下次有機會再試試。

其他上海醉月樓食記參考：

2016 Jan 香格里拉台北遠東國際大飯店 上海醉月樓 Shanghai Pavilion 午餐

上海醉月樓

營業時間:  Lunch: 11:30-14:30 Dinner: 18:00-21:30
電話: (886 2)7711-2080
位置: 台北市大安區敦化南路二段201號39樓