T.HUANG

這次來香港，入住的是位於中環的Four Seasons Hotel Hong Kong。當初會選擇這家旅館，是因為之前所住過的四季酒店都頗令人滿意，所以毫不猶豫地就選此作為我們4天3夜的居所。

香港四季就在ifc mall旁，有手扶梯通到大廳，離MTR中環站只要走大約10分鐘，交通或購物等機能都算不錯。從機場搭機場快線到香港站也很快，指標很清楚，不會迷路，購物中心的大理石地板也使得行李很好拖。

看到標示搭手扶梯向下就會到達Four Seasons Place的大廳，右轉走過一個小走道就會到達酒店大廳了。

大廳走的是簡約俐落的風格，常可見商務人士三五成群地在交談。

我們去的時候剛好接近西洋情人節，因此也擺了應景的花飾。

等候區的花飾

這次入住的是Premier Harbour View Room，位在31樓，視野尚佳。或許是因為能見度過低所致，我覺得從香港島向九龍看的風景並不漂亮。

房間有45平方米，並不算大，但可能是傢俱配置的關係，空間感覺還算寬敞。  裝潢風格十分現代，細節也都頗為細緻。空間設計上融入了些許中國元素，使得整體感覺更加雅緻，卻不會讓人感到俗氣。  

在出發前我有告知這趟旅程是為了慶祝生日，香港四季依照慣常的Four Seasons Standard送上了巧克力及問候信，另有一盤小月餅。四季在這種細節通常都十分貼心，這些服務成本不高，但可以使客人有種備受重視的尊榮感，應該算是一種使旅客回流的巧妙的行銷手法吧。

迎賓茶。  

四季的游泳池極美，對著維港，視野開闊，在香港是十分難得的。

開闊的景致帶給人們非常放鬆的感覺。

我們訂的是Bed and Breakfast的package，包含兩人份在飯店內任一家餐廳的早餐。我們一家共三人，第三人依menu上的價格付款即可。他們提供早餐的餐聽共兩家，其中我覺得較佳的是The Lounge。這裏的早餐是單點式，餐點選擇不少，也比另一家Blue Bar提供的buffet精緻。The Lounge的空間十分寬敞，挑高的空間和暖色系的裝潢使人感到沒有壓迫感（Blue Bar偏暗色調）。這裏的客人以商務客居多，偶爾也見家庭，教養都很好，講話輕聲細語，因此整間餐廳的用餐氣氛十分高雅。

每間四季的早餐都差不多，但這個"Hong Kong"是香港獨有的，所以三天中有兩天我都點這個。裡面包含炒麵，粥跟點心，份量不少。  

餐廳的花飾

四季的花藝是我十分喜愛的部分之一，都是真花，且從不見稍微枯萎的，擺盆也都很美麗，我覺得這種細節就是區分普通五星飯店和高級飯店的不同處。通常四季等級的飯店在整體上遠觀跟Sheraton或Grand Hyatt等不會差太多，但在硬體設施跟服務的細節上就有區別。

最後在離開時，在前台的服務員看我們似乎要自己拖著行李走到Airport Express的月台（其實不遠），結果他們立刻通知司機開出在旁待命的mini van送我們過去。雖然不是什麼大驚喜，但也讓我們有種受寵若驚的感覺。