T.HUANG

即將返回台灣，決定再訪天龍軒享用晚餐。此次在五月初訂位，很幸運地被告知會有窗邊的座位。天龍軒面對青衣，如想遠眺維港景致必須選擇位於酒店另一面的Tosca。

雨前獅峰龍井

開胃小點，包含日本蘿蔔、小洋蔥等，開胃爽口。

窩貼大蝦多士 Deep-fried shrimp toast

蝦子外的多士極薄，嚐起來像裹了薄粉炸過的蝦子，毫不油膩且香氣十足。

精選燒味拼盤(豉油雞、掛爐燒鵝、脆皮燒三層肉) Chef's signature barbecued combination(Marinated chicken in soy sauce, Roasted goose with plum sauce, Roasted crispy pork belly)

脆皮燒三層肉並不算突出；燒鵝無肉腥味，且不會過乾，配上plum sauce後鹹甜交織的滋味甚具水準；豉油雞肉不帶骨，放入口中皮下的脂肪化開，使口感更滑順。

搭配燒味拼盤的醬料。

花雕蛋白蒸蟹鉗 Steamed crab claw with egg white in Hua Diao wine

蒸蛋白有著濃濃的花雕酒香，蟹鉗肉質細膩鮮甜，十分出色！

三文魚子松露煎帶子 Pan-fried scallop with salmon roe and black truffle

香煎松茸豆腐方 Pan-fried bean curd with Matsutake mushroom

豆腐中夾著松茸，口感增添層次之餘亦帶出香氣。

菜遠星斑粒燴伊麵 Braised E-Fu noodle with diced garoupa and vegetable

服務人員送上給我們看看外觀後就拿去一旁分裝成小碗了。

星斑彈牙，令人難忘。

香芒楊枝甘露 Chilled mango cream with sago and pomelo

燕窩油梨燉蛋白 Double-boiled egg white with bird's nest and avocado

送上時熱熱的，吃起來像是口味醇厚的酪梨泥。

Petit four

天龍軒裝潢十分氣派，用餐環境挑高之設計使客人感到非常舒適。

其他天龍軒食記參考：

港澳小旅行 麗池卡登 天龍軒 Tin Lung Heen 午餐

天龍軒

營業時間:  Lunch:Mon-Fri 12:00-14:00/Sat-Sun 11:00-15:00 Dinner: 18:00-22:00
電話: (852)2263 2270
位置: Level 102, International Commerce Ctr., 1 Austen Road West, Kowloon, Hong Kong(The Ritz-Carlton, Hong Kong)

隔天早上我們在位於酒店一樓的The Lounge吃早餐。

Blue Bar裝潢色調較暗，且早餐為buffet形式，我們較不喜歡，The Lounge的空間設計挑高明亮，餐點為a la carte的形式，食物較有品質。

點了一杯mango almond smoothie made with organic yoghurt and local honey作為飲料。

主餐點了蟹肉薑味南瓜粥。南瓜香氣雖不甚明顯，但一口吃下，可以感覺到南瓜特有的沙沙的綿密口感。蟹肉量充足，每一口都吃得到。加入一旁附的蔥、薑、油條等配料後變化更加豐富。

吃完早餐後休息一下即到六樓的泳池玩玩水，享受一下設施。

目前住過香港不少家酒店了，還是四季的游泳池最深得我心。

潛在主泳池的水中可以聽見音樂聲。

在這裡度過了十分愉快的早晨！

這次入住四季的經驗算是不錯，遇到的每一位服務人員都笑容可掬，也沒有上次入住時感覺到的制式化。且四季位置好、交通方便，check-out後有免費mini-van送至機場快線香港站的服務，以及這露天泳池及兩間米其林星級餐廳，雖然半島給我的印象較好，但不可否認四季在香港還是有其不可取代的優勢...

暑假期間宿舍必須清空，因此這次期末回台灣行李比較多，請爸爸來香港幫我一起帶。爸爸在我考完期末考當天5/24來到香港，考量到當天來回有點趕，因此是預訂搭乘隔天5/25下午的班機回台。要在香港住一晚，原本以為爸爸會訂位於學校附近將軍澳的Crowne Plaza，沒想到最後因為交通方便所以訂了四季...算是意料之外的住宿體驗。年初朋友來香港玩時就是投宿於此，評價不錯，恰好可以再體驗一次看看是不是真的有進步？Check-in時被告知房間還未準備好，被請到泳池畔稍作休息。

在電梯間發現學校MBA課程information session的指標。

點了一杯西瓜汁，HKD95，最後check-out結帳時發現不是招待的。

點飲料附贈的小點。

不知道是不是因為此次為第二次入住，酒店有紀錄，因此沒有派人帶我們進房介紹房內設備。

房間位於36樓，原本訂的是Deluxe Harbour-View Room，後來被升等至Premier Harbour-View Room，與去年二月時入住的房型相同。這次被安排到中式裝潢的房間，與上次入住的西式房相比，色調更為溫暖柔和。

在香港，四季45平方米的房間算是頗為寬敞的了。

上次因為加床的緣故，這張沙發被移走了，這次才發現坐在此角落看書真是舒適，看累了，抬頭即可見開闊的維港景致。

書桌區配置幾乎完全相同。

迎賓水果。

面對維港，可以遠脁九龍半島。

中式房的浴室色調明亮柔和，使人放鬆。牆壁大理石一半粗糙一半光滑的對比設計是一非常吸引人的細節。

這次入住盥洗用品用的是柚子味，而非一般常見的馬鞭草味，非常討喜。簡而言之對這次的房間十分滿意！

這學期在昨天結束了，今天與一起在科大讀書的高中好友來龍景軒用餐慶祝。這次許久以前就以訂好位，被安排在窗邊，但窗外滂沱大雨，完全不見對岸九龍半島之景緻。

今天菜單與一月份的不同，點了許多之前沒吃過的點心嚐嚐鮮，非常期待。

潮安 烏崠單欉- 蜜蘭香、獅峰 龍井

豆瓣醬、素X.O.醬、辣豉油

葡汁雞絲脆春捲 Crispy Shredded Chicken Spring Rolls with Portuguese Sauce

春捲外皮既薄又酥脆且不油膩，餡料包含雞絲香菇等，口感豐富。

瑤柱菜苗帶子餃 Steamed Scallop Dumplings with Conpoy and Vegetables

清爽細緻的蒸餃，但仍略遜上回點的賽螃帶子餃一籌。

蟹肉小籠包 Steamed Shanghainese Pork Dumplings with Crab Meat

與記憶中一樣鮮甜多汁。

腿茸蒸燒賣 Steamed Shrimp and Pork Dumplings with Yunnan Ham

豬肉與蝦仁均彈性十足，口感極佳。

桂花蘋果叉燒盞 Baked Barbecued Pork Puffs with Apple and Osmanthus

叉燒的鹹香中帶著淡淡的蘋果味，兩者搭配巧妙、精緻細膩，堪為上品。

原隻鮑魚雞粒酥 Baked Whole Abalone Puff with Diced Chicken

每次拜訪必點的美味！

龍帶玉梨香 Crispy Scallops with Fresh Pear and Yunnan Ham

干貝與火腿的鹹香及水梨的清甜在口中交織，三種食材相得益彰，搭配巧妙又高雅，確實具三星水準。

酸辣雲吞豆腐羹 Hot and Sour Tofu Soup with Shrimp Wontons

鮮蝦雲吞彈牙鮮美，湯中之酸與辣比例調配得宜，兩味同時充盈口中，既平衡又細膩，令人難忘。

皇湯雞絲羹 Superior Pottage with Shredded Chicken

生磨杏汁撞蛋白 Sweetened Almond Cream with Egg White 

還未有機會嘗試撞蛋白，今日點來嚐嚐鮮。其杏仁味濃郁，其中有著形狀不規則的蛋白，滋味質樸簡單。

香芒楊枝甘露 Chilled Mango and Sago Cream with Pomelo

豆茸南瓜子酥 Baked Pumpkin Seed Puffs with Red Beans

外觀小巧可愛，內餡是紅豆泥與南瓜子，甜度適中。

楓葉奶皇酥 Baked Cream Custard Puffs

外皮微熱，帶著濃濃的牛油味，奶皇餡份量剛好，入口即化。

今日的雪棗珍珠凍糕與棗泥酥極具水準！

這次服務稍有進步，侍者態度專業有禮，面上多了親切的微笑。

其他龍景軒食記參考：

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香港過境遊 龍景軒 Lung King Heen 午餐

香港 四季酒店 龍景軒 Lung King Heen 午餐

2017 Mar 四季酒店 龍景軒 Lung King Heen 午餐

龍景軒

營業時間:  Lunch: Mon-Sat 12:00-14:30/Sun and public holidays 11:30-15:00 Dinner: 18:00-22:30
電話: (852)3196-8880
位置: 4F., Four Seasons Hotel Hong Kong, 8 Finance Street, Central, Hong Kong

想在學期即將結束之際犒賞自己一番，因此預約了今日的午餐。

這頓午餐在今年二月時就預訂了，因此就算只有一人用餐，座位也並未被安排在靠近門口處空間較小的座位區。

橄欖油的品質極佳，與麵包一同享用，香氣迷人。

Warm White Asparagus- orange and asparagus emulsion, Iberico ham

醬汁味道不甚明顯，但白蘆筍與伊比利火腿的搭配就已非常精彩！兩者一同品嚐，伊比利火腿的鹹味淡化了，口中滿是肉的香與白蘆筍的甜，優雅又相得益彰，令人難忘。

Homemade Maccheroni- blue lobster ragout, sea urchin

Meccheroni頗具嚼勁，配著混在其中的海膽、龍蝦肉及龍蝦tartar一起食用，鮮味充盈口中。

Poularde from Bresse- green gnocchi, sweet peas, morel mushrooms

Poularde一直以來都為我所喜，其肉質之細膩令人驚艷。8½ Otto e Mezzo BOMBANA將肉排帶皮處理，口感變化更顯豐富。佐料中的羊肚菌有畫龍點睛之效。

Aroma Muskmelon- chilled soup with passito wine and verbena custard, melon sorbet

雪糕與其下的薑汁馬鞭草custard美味但稍嫌平淡，真正的亮點是一旁看似葡萄的甜瓜球。一口咬下，先嚐到了甜瓜邊緣較脆的果肉，而後是中心既軟又多汁的部分，優雅清甜，極富層次。這味覺上的驚豔展現了米其林三星的實力！

Petit four

最左之餅乾與左二鑲著果乾與toffee的巧克力品質尚佳；右二的橘色糕點嚐起來似是馬來糕，頗為特別；最右邊的法式蔓越莓軟糖是我的最愛。

Cappuccino

另外加點一杯Cappucino，索價HKD80。

這頓午餐著實不錯，食物處理精緻，服務尚可，座位寬敞舒適，但午間套餐價格稍高。下次造訪應是松露產季吧，畢竟松露料理才是此間餐廳的精華所在。

8½ Otto e Mezzo BOMBANA

營業時間: Lunch: Mon-Sat 12:00-14:30 Dinner: 19:00-22:30
電話: (852)2537-8859
位置: 香港中環遮打道16-20號歷山大廈2樓202號舖

隔了約四個月再度造訪位於四季六樓的Caprice。雖然不是第一次造訪了但那裝潢之華麗還是令人驚嘆連連。

花飾設計幾乎相同。

令人念念不忘的奶油，是目前在香港吃過最有品質的。

有著croissant口感的麵包，酥脆可口，本身帶點鹹味，不用抹奶油就已經極佳！

較有嚼勁的麵包，抹上奶油後那滋味真是美好。在香港所有西餐廳中Caprice的麵包品質最令我滿意。

Weekend set lunch有附贈一杯酒，但因為是免費的品質似乎也十分普通，侍酒師甚至沒有費時介紹這是何種白酒。雖然沒什麼誠意但總是聊勝於無，對我這種不懂喝酒的人而言倒沒什麼影響。

開胃小點形式跟上次吃到的差不多，但味道上今日的較為倒討喜。鮪魚配著鮪魚凍及cheese還有薄餅脆片，整體表現精緻又清爽。

青豆凍湯伴薄荷配蟹肉沙律 Chilled Green Peas Veloute, Fresh Mint, Crab Meat Salad

蟹凍內包裹著滿滿的蟹肉，配著青豆湯吃起來鮮甜清爽。

龍蝦腸伴莧菜配白蘑菇 Maine Lobster Sausage, Young Spinach Leaves, White Button Mushrooms

龍蝦腸帶著濃濃的蝦味，口感鬆軟綿密，雖然不是很喜歡這類食品但Caprice做得還不錯。一旁附了些龍蝦肉碎末，沾著醬及莧菜蘑菇吃下，會帶出一種法國料理特有的味道。

抹茶脆餅伴草莓醬配椰子慕絲 Matcha Biscuit, Strawberry Marmalade, Coconut Chantilly

Caprice甜點品質極好，這道甜點外觀算是普通的，之前點過的或其他桌點的不同的甜點用"像藝術品般"來形容一點也不為過。這甜點之滋味搭配和諧迷人，令人驚艷。

今天一樣喝的是peppermint tea。

Petit four有進步，左邊的法式藍莓小泡芙十分有水準，不輸之前在Dalloyau吃到的，巧克力尚可，蔓越莓馬卡龍則不合格。

Caprice確實不錯，座位舒適寬敞，景致開闊，裝潢氣派，食物尚佳，擺盤美麗，服務上也沒出什麼大問題。唯一的缺點就是許多客人沒什麼水準，都是俗人，但這也非餐廳可以控制的。

其他Caprice食記參考：

港澳小旅行 四季酒店 Caprice 午餐

Caprice

營業時間:  Lunch: Mon-Sun 12:00-14:30 Dinner: Mon-Sun 18:30-22:30
電話: (852)3196-8860
位置: 6F., Four Seasons Hotel Hong Kong, 8 Finance Street, Central, Hong Kong

最近運氣不佳，心情著實不好，決定再訪位於置地廣場四樓的侯布雄，暫時拋開煩惱，細細享用美食。

左邊盤中盛著一種蔬菜凍，佐蕃茄及橄欖油；右側放著一根炸過的薄麵皮，其中包裹法國奶油，兩端沾著Mozzarella cheese。

蔬菜凍清爽，配著番茄的微酸十分開胃。開胃小點看似簡單實則變化豐富，令人驚艷。

與前次相同的麵包。

Le Jambon <Iberico de Bellota> - "Joselito Gran Reserva" ham with toasted bread and tomato

有著美麗光澤、以來自放養於Dehesa牧場且100%食橡果的伊比利豬種製作而成的榛果伊比利火腿，外觀如同一件藝術品。火腿味鹹，品嚐時香氣充盈口中，毫無肉腥味。

烤過的麵包酥脆，其上的蕃茄丁多汁，配著伊比利火腿放入口，那滋味真是妙不可言！

Le Foie Gras- Classic Landes foie gras terrine with cherry confit and crunchy almond

鴨肝本身有一股令我無法接受的腥氣，但配上一旁鑲著杏仁的酒釀櫻桃及烤過的麵包片後，那不討喜的味道消失了，取而代之的是鵝肝的溫潤與櫻桃的微甜，優雅迷人...

搭配鵝肝食用的麵包片。

Le Saint-Pierre- John Dory in tempura style with saffron risotto

魚肉鮮嫩，天婦羅麵衣薄，紫蘇葉有畫龍點睛之效。

Le Dôme- Caramelized banana and vanilla ice-cream in a chocolate dome

加價HKD100、自a-la-carte中所選取的甜點。外觀美麗，嚐起來亦頗具水準，可惜比起前菜與主菜的精彩，甜點仍顯平淡。

餐後飲品與petit four。

更多L'Atelier de Joel Robuchon食記參考：

2016 Mar 置地廣場 侯布雄 L’Atelier de Joel Robuchon 午餐

2016 Nov 置地廣場 侯布雄L’Atelier de Joel Robuchon 午餐

L'Atelier de Joel Robuchon

營業時間: Lunch: Mon-Sun 12:00-14:30 Dinner: 18:30-22:30
電話: (852)2166-9000
位置: Shop 315, 334 & 401, Landmark Atrium, Central, Hong Kong

吃完午餐後已過下午三點，我們一行人離開餐廳，準備徒步前往本山本滿寺。

出發前查過資料，找到了位於吉泉徒步十分鐘內可達的本山本滿寺，寺中的枝垂櫻通常較早開花，一般而言三月底有很大的機會滿開。雖然時機不對，但仍想碰碰運氣，看是否可一睹櫻花盛開的美...

抵達寺院，目光立刻就被庭院正中央一顆巨大的粉色枝垂櫻吸引。

雖然沒有藍天與豔陽，使得照片失色不少，但還是忍不住不停地從各種角度取景拍照。

櫻花的顏色介於白與淡粉之間，那色調極其高雅，不容易在其他地方見到如此細緻的色彩。

枝垂櫻的美，既精緻又優雅；看著飄落地面的花瓣，更可以對日本傳統的物哀(物の哀れ)美學概念有更深層的體會...

朋友的Little My也出來與散落一地的淡粉色花瓣合影。

本山本滿寺是一間座落於住宅區間的小寺廟，建築本身非常普通，但那一顆枝垂櫻非常吸睛，推薦給三月底造訪京都又想稍稍一瞥古都春櫻風采的旅人。

沿途找到一間隱藏於住宅建築二樓的Family Mart，還真未見過如此低調的便利超商呢。

搭乘巴士來到哲學之道。步行道兩旁種植的是關雪櫻，三月底花開狀況肯定不佳，但還是想來看看。一如所料，整條哲學之道沿途的櫻花大多含苞待放，希望以後有機會一睹滿開的盛況！

離開哲學之道後還剩一些時間，我們決定到京都御苑走走，有沒有櫻花都無妨，只是想找個安靜的地方散散步。

結果在京都御苑又見一株盛開的枝垂櫻！

能在此景下結束我們的京都一日遊真是不錯！甫離開京都御苑，天空即下起了雨，我們狼狽地進到一旁的麥當勞躲雨。在麥當勞討論了後續行程，決定到京都車站附近隨意吃吃後就回大阪。

京都是我造訪過最令人念念不忘的城市之一，這次的一日遊只是草草一瞥，之後有機會一定會再訪，多待幾天細細品味其醉人的古都氛圍！

今日的午餐來到被評為米其林三星的吉泉享用。人云米其林出版之小紅書不適合用於日本料理，外國人不一定懂得分辨日式料理的好壞，但在對京懷石沒有深入研究的情況下，該評鑑對大多數旅客而言仍具參考價值。

餐廳位於下鴨神社旁，遊客不多，頗為寧靜。

此次被安排在counter seat用餐。

入座後先送上清湯。

先附

開胃小菜，其中包含魚肝、小章魚、大章魚、小魚乾等多種食材，味道清爽。

京懷石的擺盤是一種藝術的呈現，極美！

蔬菜凍下面鋪著一層cream，口感滑順柔潤。

先送上以櫻花為主題裝飾的食器，勾起食客的好奇心。

向付け

稍後送上生魚片。

其中包含鯛魚、鮪魚、花枝及干貝。其中最愛的是鮪魚腹肉及干貝，入口即化，令人念念不忘。

同學不嗜食生魚片，餐廳送上加熱用的小火鍋。

湯頭清甜優雅，雞蛋豆腐滑嫩，魚肉質細膩。

魚肉細膩的刀工令人嘆完觀止。

為慶祝朋友的生日，吉泉特別送上赤飯及烤魚。

飯的口感位在糯米與普通米之間，微微黏牙，軟糯可口；赤飯上點綴著的栗子極甜。

烤魚先擺好盤端出供我們拍照。

煮芋頭口感綿密細緻，湯汁帶著蔬菜之甘味，令人難忘。

烤魚經過處理後重新端上。

香物

醃漬蘿蔔配上番茄與蝦米調味，微酸。

御飯

將其攪拌後品嚐，開始先是湯汁那滑順的口感，接著米飯香浮現，最後鮭魚卵的微鹹在口中綻放，層次豐富井然。

水物

其中是果凍，打開先吃一口原味，之後再倒入一點點糖漿再將橙蓋上的果汁擠入。

花見團子，清雅而不造作。

最後送上草莓。

草莓的甜度比之其上沾著的糖霜毫不遜色，令人驚艷。

微苦的抹茶，平實自然。

焙茶，精彩的表演有個平淡雋永的結尾，餘韻無窮。

完美的用餐體驗，食物美味清淡，服務細膩，值得一訪。

吉泉

電話: 075-711-6121
位置:京都府京都市左京区下鴨森本町5

出發前查資料，想找出幾處櫻花較早開的名勝古蹟，不求太多，有三分開即可。扣除離市區過遠的幾處寺院，就屬南禪寺在交通與時間安排方面最合適，建築也剛好最為我所喜。

搭乘巴士在東天王町站下車後往南禪寺的方向走。沿途是寧靜高雅的住宅區，沒什麼人，偶有腳踏車經過，十分安靜。

幾棵櫻花樹的枝頭可見寥寥數朵較早綻放的粉櫻，雖未能見滿開的盛況，但藉由此景，不難想像那澎湃的美。

南禪寺三門前的幾棵大樹皆是櫻花，可惜現在都還只是花苞。

從三門可望見重建於1909年的法堂。

三門最先建於1295年，之後因火災燒毀，於1628年豐臣家倒台之後重新建成，至今已有約400年的歷史。

走至法堂側邊，發現一棵相較起來開了不少的櫻花樹。

粉櫻配古剎，京都味濃厚。

厚實的青瓦與木製斗拱，襯出了櫻花的嬌美。

南禪寺人不多，稀稀落落的旅人多會駐足那一棵櫻花樹下，試著用相機，拍出京都春日最美的風景。

寺院中樹木扶疏，漫步其中十分享受。

琵琶湖疏水大概是南禪寺除了三門外最為人熟知的特色了。仿古羅馬時期拱形輸水道建築，與之前在法國看的Pont du Gard有點類似，但此使用紅磚建造而成，多了點東洋味，讓人一看便知身處日本。

是適合拍照的好地方！

在南禪寺待的時間不長，沒時間登上三門及參觀方丈，有些可惜，只能看看以後是否有緣再訪囉。

我們這幾天投宿的公寓大門，既新穎又乾淨。

喜歡早晨時在難波附近街道上漫步的感覺。路上無車，人行道上稀落的行人，偶有腳踏車經過，一派和諧的日常景象。大阪的街道其實並不美，但其乾淨又有秩序，看起來輕輕爽爽的，讓人感覺非常舒服。

水溝蓋的圖案是大阪城配櫻花，極具巧思。

高島屋的建築設計十分典雅。

走到地鐵難波站搭乘御堂筋線往千里中央方向，到新大阪站下車。今日的京都一日遊因為時間寶貴所以我們選擇搭乘新幹線前往。

因為不熟悉買票程序耽誤了一些時間，但最後還是搭上了約8點左右的列車前往京都。搭乘新幹線從新大阪至京都只需約15分鐘，非常快速。

和朋友一早在Lawson挑早餐，準備帶到車上吃。那草莓三明治中的草莓意料之外的甜，配著一旁的煉乳吃竟不顯酸。

京都車站建築設計前衛新穎。

玻璃帷幕中倒映著京都塔。

之後搭乘公車前往清水寺。京都公車標示貼心，每一條路線開往哪裡、沿途重要景點都寫得十分清楚。京都公車都是由後門上前門下，先下後上，有秩序而不混亂，是我目前搭過最令人安心、品質最佳的公車。車上顯示下一站站名的螢幕在接近知名景點附近的公車站時，會播放簡單的教學動畫教導旅客如何前往，像我們前往清水寺就是照著其指示走的。京都公車規劃之完善令人驚豔不已，不但整潔舒適也非常人性化，從此見微知著就知道京都的好！

沿著山坡往上走，往清水寺的方向前進。

沿途皆是民宅或剛開門的小店，街道整齊乾淨。

信步走進清水寺購票，經過三重塔。造訪京都之前對清水寺的印象幾乎只有本堂和舞台，總以為寺廟內建築風格會非常相似，皆為古樸雄渾的建築樣式。沒想到從入口走到售票處沿途的建築都使用大紅色，顏色鮮明富麗，與想像中不同，驚訝之餘也細細欣賞了一番。

清水寺一年四季門票上的圖案都不同，春天時的是粉色櫻花，非常可愛，極具紀念價值。

清水舞台上人山人海，人聲鼎沸，到此一遊者多，真正想領略建築之美的人少。想在此發思古之幽情或細細品味這古剎的美是不太可能的。

趕緊逃離舞台，往一旁的奧之院走。遊客大多集中在本堂與舞台，奧之院外可以拍照的平台人並不多。

在此駐足，欣賞恢弘雄偉，沒有過多矯飾的木造建築。

遠眺京都市景。

走到舞台下方看看，其木造結構非常壯觀。

一下階梯就可見音羽之滝的排隊人潮了。三條泉水分別代表智慧、姻緣、長壽，排隊等著用一旁提供的長杓接泉水喝，有祈福的意味。

杓子中的水都是倒到手上接著再喝下，並不會接觸到嘴吧，但泉水畢竟是要喝下肚的，仍有衛生顧慮，因此長杓用完後都會放入此紫外線滅菌裝置中。看到這設備，不得不佩服日本人做事之細心。

一旁的吉野櫻都還含苞待放，這枝垂櫻就已盛放。

櫻花的淡粉嬌嫩柔美，有藍天襯著，極美，令人不忍移開視線！

最後回到仁王門，準備經由清水坂步行至公車站，搭車前往下個景點。

鐘樓。

西門。

清水坂人群雜沓，非常熱鬧。人雖多，但並不雜亂，因此今日之心情並不煩躁。

經過一間店，見其有販售櫻花口味的冰淇淋，感覺挺新奇的，買了一支試試。微甜，帶著淡淡的杏仁味，有一股花的清香。

路邊造型討喜的地藏王菩薩。

其他清水寺遊記參考：

Day 4 清水寺

這次與同學春假遊日本搭的是廉價航空HK Express。雖說是簾航，但香港飛大阪關西的機票也因為復活節連假而漲到一人HKD5500，並不便宜。

廉價航空都在第二航廈辦理check-in手續，但登機門都在第一航廈，因此要多搭一段電車才能登機。不知是否是簾航的關係，我們的登機門被安排得非常偏僻，到第一航廈後還要再搭乘另一段電車才到登機處，有些麻煩。

飛機上沒有水沒有餐食沒有個人電視沒有毛毯，這些都要另外花錢購買，唯一能做的事即睡覺及往窗外看風景。當日天氣極好，剛起飛時可遠眺屯門及深圳。小睡一下後望窗外一看，發現飛機已在鹿兒島上空，櫻島火山清晰可見！

明石海峽大橋。

在接機大廳處的Starbucks買了一杯飲料。原本期待櫻花限定的口味，但已經停止供應，改成杏桃限定口味。雖然沒有喝到夢幻的淡粉色飲品，但杏桃星冰樂外觀一樣非常吸引人，味道也十分不錯。

這次透過Airbnb在大阪難波車站附近找到還不錯的下榻處，地點便利，價格便宜。屋主英文不好，但透過簡單的英文單字與比手畫腳還是可以溝通的。

同學的祖母是日本人，在大阪有親戚，想見見面，因此請了我們在難波車站附近的餐廳-千房吃晚餐。這是我第一次與真正的日本人吃飯，非常期待。今天吃的是"欒"套餐，價格是JPY5724。

清爽的開胃小點，微酸。

Omelet of pork

今晚最喜歡的一道菜，蛋的熟度剛好，軟嫩順口，薄豬肉片裹在其中，入口時會增添一點肉的鹹香，非常美味！

Raw ham and orange salad using spring vegetable

看似平凡實則可口的沙拉。

Deep fried prawns with mayonnaise sauce

日式風味的蝦料理。原不喜美乃滋，但此處的搭配還令我可以接受。

Asparagus & spinach with cheese sauce

Balsamic and basil of two-color source served with sauteed seasonal bamboo shoots of sea brea

魚不錯但有點乾不夠多汁。

Beef steak

Hiroshimayaki

廣島燒，裡面除了麵糊外還有炒麵、肉末及花枝，軟軟的十分順口。

Kaisenyaki

海鮮大阪燒口感較扎實。

Yakisoba

前面幾道菜份量十足，這炒麵已經完全吃不下了。

Dessert

簡單的芒果奶酪，可以解解膩。

今天這晚餐不錯，如願以償吃到了道地的大阪燒。但真正令人感動的部分是，當同學的日本姑婆(祖母的妹妹)和住在台灣已多年不見的自己的姊姊(同學的祖母)用FaceTime聯絡時的那一幕。同學的祖母坐在輪椅上，鼻中插著鼻胃管，讓我想起爺爺。姐妹倆見到面，淚流不止，沒說什麼，就是同學的姑婆淡淡的說了聲:"姊姊，加油"，說畢後，只是繼續流淚。或許是意識到見面的機會不多了，因此特別的感傷。親人的羈絆，有時過多的言語是多餘的。想起之前看著照片奶奶跟我說的故事，說爺爺民國76年回大陸時除了老家外還去了蘭州，看看多年不見的嫁到那裡的姊姊。據奶奶所言，兩人相見也只是執手流淚，一段時間兩人都激動得說不出話來。或許那情景應是類似今日所見的一幕吧。爺爺的姊姊在那不久後就去世了。看著眼前的一幕想到爺爺的往事，知道只有與自己最親的人會勾起內心深處最純粹的不捨，因而流淚而無語。這頓晚餐食畢，內心所感受到的，除了感動，還是感動。